шафран купить, шафран полезно, шафран свойства, шафран специя
Приправа шафран и ее применение
Шафран – находка для кулинарии, косметологии и профилактики заболеваний. Ни одна специя в мире не обладает таким эффектом – в этом утверждении нет ни малейшего преувеличения. Вопрос в том, как правильно ее использовать? Читать далее
полезные свойства шафрана, шафран купить, шафран полезно, шафран свойства
Шафран – специя долгожителей.
Сколько специй и приправ вы назовете навскидку? Пять, шесть, десять? В мире их существуют тысячи, но самой дорогой, самой загадочной и самой изысканной была и остается приправа шафран. До сих пор ни одной популярной добавке не удалось даже приблизиться к ней по свойствам. Не зря ведь шафран называют королевской специей – она дарит праздник вкуса гурманам.
полезные свойства шафрана, шафран купить, шафран полезно, шафран свойства, шафран специя
Иранский шафран: сделай жизнь ярче
«В Иранском царстве, в шафрановом государстве», – так, наверное, могли бы начинаться современные восточные сказки. Шафран заслуженно называют «королевской специей» – равных ему специй не существует. Читать далее
полезные свойства шафрана, шафран полезно, шафран свойства
Шафран — полезные свойства
Если вы не знали, мы расскажем о полезных свойствах шафрана для здоровья.
Шафран — это высушенные тычинки женского средиземноморского растения шафрана посевного. Тычинки могут быть получены только от отдельных цветков, поэтому их сбор происходит полностью вручную, а ведь требуется до 75000 цветков, чтобы произвести всего лишь полкило шафрана.
Неудивительно, что шафран — одна из самых дорогостоящих специй в мире. Несмотря на то, что его так трудно заготавливать, шафран ценится как пряность, лекарство и краска уже в течение тысяч лет. В самом деле, есть 5000-летние доисторические изображения в Иране, в основе пигментов которых содержится шафран.
шафран купить, шафран полезно, шафран рецепты, шафран свойства, шафран специя
Иранский шафран – золотая пряность
Аромат, цвет, вкус блюд с шафраном невозможно спутать ни с чем. Пряно-горьковатый привкус, яркий цвет, сильный аромат. Всего пара ниточек шафрана способна окрасить красивым ярко-желтым оттенком целых три литра воды. Такие свойства обусловлены исключительным составом, поэтому другие пряности и специи заменить шафран не могут. Он действительно уникален и фантастически ценен.
