Шафран и куркума – это две разных специи. Они похожи по цвету и имеют свойство окрашивать бульоны и напитки в красивый желтый цвет, но на этом их сходства заканчиваются. Как не перепутать шафран с куркумой?  Об этом и поговорим.
Читать далее